O’Learys Trademark söker Driftschef med passion för mat, dryck och människor.

O’Learys – Where Fans meet, är den självklara mötesplatsen och erbjuder en unik kombination av känsla, smaker och upplevelser med inspiration från Boston. Första O’Learys-restaurangen öppnades i Göteborg 1988 och kedjan firar snart 30 år. O’Learys är en kedja med över 120 franchisebaserade barer och restauranger i Sverige, Danmark, Norge, Finland, Spanien, Kina, Vietnam, Turkiet, Förenade Arabemiraten, Ungern och Singapore. O’Learys fokuserar på en helhetsupplevelse med mat, dryck, musik och spännande TV-underhållning.

Din roll

O’Learys fortsätter sin tillväxtresa i Norden och internationellt med flera nya och välbekanta brands inom ”Eatertainment”-segmentet. Som Driftschef har du det övergripande ansvaret för O’Learys Trademarks Driftsavdelning och ansvarar för driften av restaurangverksamheten, produktutveckling och kedjans utbildningar.

Du leder driftsteamet med regionala Area managers runt om i Norden och internationellt, kedjans Food och beverage- och utbildningsteam i dess huvudsakliga arbete med kvalitetssäkring, brand managment, utbildningar och produktutveckling. Du leder initialt 18 medarbetare där 7 är direktrapporterande. Du är en nyckelspelare i att driva O’Learys Trademarks och kedjans utvecklings-och försäljningsarbete i långt och kort perspektiv. I uppdraget ingår att stötta och utveckla franchisetagarna med system, kunskap och coachning.

O’Learys har en ambitiös etableringsplan och i rollen som Driftschef har du stora möjlighet att utvecklas. Du ingår i ledningsgruppen och rapporterar till VD. Ditt arbete utgår från huvudkontoret i Stockholm, men resor i tjänsten förekommer frekvent.

Dina arbetsuppgifter:

- Leda, planera, strukturera och utveckla arbetet i driftsteamet.

- Motivera och utveckla alla medarbetarna i ditt team.

- Vara en aktiv medlem i ledningsgruppen och driva affären vidare.

- Följa upp och utveckla driften med KPI-baserade mätsystem.

- Kvalitetssäkra, följa upp, och utveckla verksamheten.

- Driva utbildningar för kedjan och produktutveckling.

Du och din bakgrund:

- Du har arbetat som ledare i minst fem år.

- Du har relevant utbildning eller motsvarande arbetslivserfarenhet för rollen.

- Du är en stark kommunikatör med goda kunskaper i svenska och engelska.

- Erfarenhet från internationellt arbete, erfarenhet från servicebranschen, exempelvis från hotell eller annan stor restaurangkedja och/eller erfarenhet från en franchiseorganisation är meriterande.

För att trivas tillsammans tror vi att du är en driven, social och kommunikativ person, med en naturlig pondus som snabbt får förtroende internt såväl som hos våra anställda, franchisetagare och andra samarbetspartners. Du har ett starkt affärssinne och tycker om att förhandla, utveckla samarbeten och hitta lösningar. Du har ett strukturerat förhållningssätt och har en fallenhet för att skapa driv såväl som ordning och reda i projekt med många intressenter. Du har liksom vi en passion mat, dryck, sport och människor.

Vi erbjuder

O’Learys kedjan är en Europas 100 största och 7:e snabbast växande restaurangkedjor med över 120 restauranger och 3000 anställda. Alla restauranger drivs på franchisebasis. O’Learys Trademark är en franchisegivare och varumärkesägare med 50 anställ

Timmar per vecka: Heltid Tillsvidare

Arbetsgivare Namn: Wise Professionals AB

Arbetsgivare adress: Box 22109 10422 Stockholm

Form av kontakt:
Emma Lange Sandström titel : telefon 1: () telefon 2: () mobil: e-post:

Jobb kort beskrivning:
Business services and administration managers not elsewhere classified

Land: Sweden

Område: Stockholms län

Avtalstid: Permanent

Typ av kontrakt: Full time

Källa till jobberbjudande: Public Employment Service of Sweden(AMS)

Hur man ansöker: Other - see free text