Jobbtitel:
Ekonomibiträde till Mathildenborgs storkök och restaurang

Arbetsbeskrivning:

I Malmö stad arbetar vi med respekt, engagemang och kreativitet för att utveckla Malmö. Vi har Sveriges viktigaste jobb. Hos Malmö stad finns framtidens arbetsplats. Här gör vi skillnad. Vi skapar en ekologisk, ekonomisk och socialt hållbar stad. Vill du vara med och påverka?

Mathildenborgs restaurang och storkök lagar varje dag mat till cirka 1 000 personer. Maten lagar vi från grunden med fokus på att den ska vara hemlagad och närproducerad. Mathildenborgs restaurang är det största köket i Malmö stad för mat inom äldreomsorgen och här finns bred kunskap när det gäller specialkost till äldre. Restaurangen producerar huvud- och kvällsmål till särskilda boenden och även om så önskas, tillagar mat för avhämtning till dem som har måltidsservice. Restaurangen är öppen för pensionärer i Malmö stad, samt anhöriga/närstående på besök på Mathildenborg.

ARBETSUPPGIFTER

Som ekonomibiträde förbereder och tillagar du näringsriktiga måltider från grunden. I arbetsuppgifterna ingår också beställning och mottagning av varor, paketering av mat som ska levereras till avdelningarna, samt städning och renhållning av köksutrymmen. I tjänsten ingår också att stå i kassan och ge service till våra cirka 100 gäster som kommer och äter hos oss varje dag.

Du kommer att arbeta måndag-fredag, arbete sker även på röda helgdagar som inträffar måndag-fredag.

KVALIFIKATIONER

Vi söker dig som är utbildad inom kök med minst tre års utbildning. Du har goda kunskaper kring allergier och specialkost. Meriterande är om du har erfarenhet av arbete i kassa. Som person är du en lagspelare som ser vikten av gott samarbete. Du känner glädje över att tillaga bra mat, där kvalitet och bra råvaror står i fokus. I den ibland stressiga köksmiljön är du trygg och entusiasmerande, ser lösningar istället för problem och får andra att känna sig delaktiga samtidigt som du kan arbeta självständigt. Du har goda kunskaper i det svenska språket i både tal och skrift.

ÖVRIGT

Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska avspegla den mångfald som finns bland befolkningen. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan tillgodose Malmöbornas behov.

Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till 0771- 10 10 29. Frågor om specifika jobb besvaras av den rekryterare eller kontaktperson som anges i annonsen.

Timmar per vecka:
Heltid. Tidsbegränsad anställning, tillträde: Tillträde 2016-09-26. Vikariat om 1 år med möjlighet till förlängning. .

Arbetsgivare Namn: Malmö stad, SoFV avd Vård och omsorg

Arbetsgivare adress: August Palms plats 1 20580 Malmö

Form av kontakt:
Magnus Lingvärn titel : Kökschef telefon 1: 0733-687936() telefon 2: () mobil: e-post:

Jobb kort beskrivning: Kitchen helpers

Land: Sweden

Område: Skåne län

Avtalstid: Permanent

Typ av kontrakt: Full time

Källa till jobberbjudande: Public Employment Service of Sweden(AMS)

Hur man ansöker: Other - see free text