Malmö Opera är sedan 1944 södra Sveriges operahus med en central placering i Öresundsregionen. Vi har något för alla och spelar allt från klassiskt och traditionellt till modernt och nyskrivet. Salongen, en av Nordens största, rymmer över 1500 åskådare och scenen med sina 600 kvadratmeter tillhör de största i Europa. Malmö Opera har drygt 270 tillsvidareanställda och 500-700 pjäsengagerade per spelår. Under ett spelår producerar vi drygt 300 föreställningar för stora scenen samt för barn-, ungdoms- och turnéverksamheterna.

Vi söker en

HOVMÄSTARE

Vi erbjuder dig en anställning i en kreativ och vacker miljö där vi gemensamt arbetar för att erbjuda vår publik härliga upplevelser. Malmö Opera erbjuder en stimulerande arbetsplats med kollegor från många olika yrkeskategorier, såväl konstnärliga som hantverksyrken. Som Hovmästare arbetar du inom Arrangemangsavdelningen som ansvarar för de publika delarna och omfattar den välrenommerade restaurangen Operagrillen, foajéserveringen samt vår interna personalmatsal. Avdelningen har drygt tio tillsvidareanställda.

Önskad kompetens

- Genomgången relevant utbildning inom hotell och restaurang

- Flerårig dokumenterad erfarenhet från liknande tjänst

- En naturlig ledare som tycker om att inspirera och leda ditt team

- Förmåga att ta beslut och visa gott omdöme

- Stor samarbetsförmåga och hög servicenivå

- Säljkunskaper

Ansvar och arbetsuppgifter

Tjänsten är direkt underställd Arrangemangschefen. I hovmästarens ansvar ingår arbetsledning för servitörerna, planera kvällens sittning, säkerställa den dagliga driften och servicen mot såväl gäster som medarbetare, kassaansvar, stängning och sedvanligt servitörsjobb. Tjänsten innefattar även inventering, schemaplanering och festkoordination. Arbetstimmarna är varierande på dagar och kvällar, och är förlagda med fokus på när vi har förställningar vilket innebär alla veckodagar. Då Malmö Opera håller stängt delar av sommarmånaderna förläggs också restaurangens huvudsemester till denna period.

Profil

Då tjänsten ställer höga krav på flexibilitet, ansvarsfullhet och en mycket bra känsla för service, ser vi att du som söker besitter dessa egenskaper. Du är en kommunikativ och prestigelös person som trivs med att arbetsleda och motivera personal. Vidare tror vi att du är en resultatinriktad person med god organisationsförmåga som ser till både personalens och verksamhetens behov. Har du erfarenhet av att arbeta med olika kassasystem är det meriterande, men inget krav. Vi ser gärna att du har en spetskompetens inom yrkesområdet.

Anställningsförhållanden

Tjänsten avser heltid och är en tillsvidareanställning som föregås av en provanställning. Tillträde 8 augusti eller efter överenskommelse.

Ansökan

Ansökan med CV skickas till ansokanarrangemang (at) malmoopera.se, senast den 16 maj 2016. Ansök snarast då intervjuer sker löpande. Ange Hovmästare i ämnesraden.

För ytterligare information om tjänsten vänligen kontakta Arrangemangschef Åsa Hansen som nås på asa.hansen (at) malmoopera.se eller telefon 040-20 84 06.

Facklig representant för Teaterförbundet Maria

Arbetsgivare Namn: Malmö Opera och Musikteater AB

Arbetsgivare adress: BOX 17520 20010 MALMÖ

Form av kontakt:
titel : telefon 1: () telefon 2: () mobil: e-post:

Arbetsgivare telefonnummer: 040208400

Jobb kort beskrivning: Waiters

Land: Sweden

Område: Skåne län

Avtalstid: Permanent

Typ av kontrakt: Full time

Källa till jobberbjudande: Public Employment Service of Sweden(AMS)

Hur man ansöker: Other - see free text