Jobbtitel: Kallskänka med ansvar som Församlingsvärd

Arbetsbeskrivning:

Verksamhetsbeskrivning

Trelleborgs församling firar gudstjänst och bedriver församlingsarbete utifrån två kyrkor; S:t Nicolai kyrka i centrum samt Norra kapellet beläget på Norra kyrkogården. I anslutning till S:t Nicolai kyrka finns församlingshemmet. Här finns även några lokaler för uthyrning, däribland vår vackra Nicolaisal. I denna lokal erbjuder församlingen förtäring i samband med olika arrangemang. I anslutning finns också vårt tillagningskök. I anslutning till Norra kapellet kommer det att finnas en lokal för servering vid begravningssamkväm och för detta finns ett mottagningskök.

Arbetsuppgifter

Förbereda, baka och tillreda inför kyrkkaffe, caféer, lunch och fika för olika grupper och andra mötesplatser inom församlingen. Vara spindeln i nätet och ta ett helhetsansvar för bokning (förtäring och lokaler), organisation och genomförande av olika samkväm och arrangemang. Bidra till att utveckla mat och servering ur ett hållbarhetsperspektiv. Verka för att församlingens lokaler även bokas för externa sammankomster. Vara en del av församlingsverksamheten och skapa mötesplatser i verksamhet och gudstjänst.

Utbildning/Erfarenhet

Du har Kallskänka/Kock/Storhushålls- eller restaurangutbildning, och/eller god erfarenhet av liknade arbetsuppgifter. Du har goda kunskaper om egenkontroll och HACCP. Om du inte redan har serveringstillstånd för alkoholhaltiga drycker ska du vara villig att, genom vår försorg, genomgå sådan utbildning. Du är strukturerad och har god administrativ förmåga. Du är en god ledare och kan ta personalansvar för det arbetslag som är knutet till köken och övriga serviceuppgifter - samt samordna dessa arbetsuppgifter. God datorvana. Körkort. Du tillhör Svenska kyrkan och delar dess tro och värderingar och ser din roll som en viktig del i övriga arbetslagets alla uppdrag. Du är öppen i mötet med människor, kommunikativ, serviceinriktad och inser vikten av ett gott värdskap och av att skapa en varm och välkomnande miljö. Stor vikt läggs vid personliga egenskaper.

Timmar per vecka:
Servering och uthyrning av lokaler kan ske alla veckans dagar och tider, varför kvälls- och helgtjänstgöring förekommer. Övriga villkor: Tjänsten är en provanställning som efter 6 månader övergår i en tillsvidareanställning, 100%.

Arbetsgivare Namn: Trelleborgs Församling

Arbetsgivare adress: Valldammsgatan 5 23143 TRELLEBORG

Form av kontakt:
Ansvarig för rekryteringen Stefan Ullstad, 0706-28 58 68 e-post:

Arbetsgivare telefonnummer: 0410-59700

Arbetsgivare faxnummer: 0410-59725

Jobb kort beskrivning: Cooks

Land: Sweden

Område: Skåne län

Avtalstid: Permanent

Typ av kontrakt: Full time

Källa till jobberbjudande: Public Employment Service of Sweden(AMS)

Hur man ansöker: Other - see free text