Jobbtitel: Kökschef/köksmästare

Arbetsbeskrivning:

Kökschef till Knut Restaurang & Bar

Knut expanderar och öppnar en ny, dubbelt så stor enhet i området kring Stureplan.

Därför söker vi nu en driven och passionerad köksmästare för en mer övergripande roll för våra två enheter. Ditt fokus kommer att ligga på matlagning samt upplärning, där pedagogik och kreativitet är två mycket viktiga egenskaper. Vi tror att du brinner för det du gör och du vill delge din passion och kunskap för mat och matlagning till dina medarbetare. Vi söker dig med erfarenhet av liknande roll och är beredd att axla utmaningen att leda och driva personal.

Som vår kökschef ser vi att du är en genuin ledare som motiverar och coachar dina anställda. Vi lever som vi lär och hos oss är passion, mat och ledarskap framgångsfaktorer för ett lyckat koncept.

Vidare ser vi att du är kreativ, du är med och driver arbetet för menyframtagning, ansvarstagande då du har ett budgetansvar samt garanterar kvalitetssäkringar. Vi ser gärna att du har erfarenhet av svensk matlagning, då vårt koncept vilar på Norrländska traditioner och innovativt nytänkande. Till sist är du positiv och ambitiös.

Arbetstiden kommer att vara dagtid såväl som kvällstid, beroende på hur arbetet planeras.

Lönen kommer att vara fast med en rörlig del enligt överenskommelse.

Om Knut:

Knut är ett norrländskt restaurangkoncept som är en mötesplats som erbjuder det Norrland har att tillgå i form av bär, kött, svamp mm. i kombination med en hjärtlig service och en välkomnande atmosfär.

Vår ambition är att fortsätta utvecklas och växa med Norrland som ryggrad.

Ansökningar mailas till martin (at) restaurangknut.se.

Arbetsgivare Namn: Knut Restaurang & Bar AB

Arbetsgivare adress: Upplandsgatan 17 11360 Stockholm

Form av kontakt:
titel : telefon 1: () telefon 2: () mobil: e-post:

Arbetsgivare telefonnummer: 0722-503370

Jobb kort beskrivning: Chefs

Land: Sweden

Område: Stockholms län

Avtalstid: Permanent

Typ av kontrakt: Full time

Källa till jobberbjudande: Public Employment Service of Sweden(AMS)

Hur man ansöker: Other - see free text