Jobbtitel: Kökschef

Arbetsbeskrivning:

"Home is not a place, it's a feeling". Hos oss på Churchill Arms kan ung som gammal känna sig som hemma, äta en vällagad måltid och dricka en öl från vårt breda sortiment till en rimlig slant. Vi erbjuder ett rekorderligt utbud av whisky och ölsorter där vår erfarna och kunniga personal kan vara vägvisare i din smakresa. Churchill Arms vill med hög standard bidra till att du som gäst får ökad kunskap om mat och dryck och därmed kunna väcka eller underhålla ett intresse för dryckens & matkulturens kvalitet. Träffa dina vänner i en unik pubmiljö där designen är anpassad efter lokalen, snickerierna är handgjorda på plats och inredningsdetaljerna är hämtade direkt från England för att skapa en genuin känsla.

Arbetsuppgifter:

Leda och ta ansvar för det dagliga arbetet i köket. Hålla kvaliteten på högsta nivå. Menyutveckling. Sköta beställningar och kontakten med våra leverantörer. Personalansvar. Rekrytering. Schemaläggning. Egenkontroll. Köksekonomi.

Kvalifikationer:

Vi söker dig som är kreativ och har erfarenhet av a la carte kök och ledarskap. Du är stresstålig och har lätt för att ta egna beslut. Vi erbjuder en heltidstjänst med flexibla arbetstider.

Arbetsgivare Namn: The Churchill Arms

Arbetsgivare adress: S:t Olofsgatan 30 B 75323 UPPSALA

Form av kontakt: e-post:

Arbetsgivare telefonnummer: 018-123018

Jobb kort beskrivning: Restaurant managers

Land: Sweden

Område: Uppsala län

Avtalstid: Permanent

Typ av kontrakt: Full time

Källa till jobberbjudande: Public Employment Service of Sweden(AMS)

Hur man ansöker: Other - see free text