Jobbtitel: Kökschef

Arbetsbeskrivning:

Sollefteå kommun ligger i natursköna Ångermanland där älvdalarna kantas av dramatiska nipformationer. Här kombineras närhet till bärrika skogar och småstadscharm med ett spännande näringsliv. I kommunen finns ca 20 000 innevånare, varav ca 8 500 bor i Sollefteå tätort. Junsele, Ramsele, Näsåker, Långsele och Undrom är exempel på livskraftiga samhällen i kommunen. Välkommen till oss!

Sollefteå kommun är sedan 2009 en rökfri arbetsplats - för hälsans skull!

ARBETSUPPGIFTER

Nu vi söker en kökschef till kostverksamheten med placering i Junsele.

Som kökschef har du det övergripande ansvaret för skolkök, förskolekök och kök inom äldreomsorgen. Du leder och fördelar arbetet i köket och driver verksamheten mot uppsatta mål.

Du har förmågan att vara tydlig och kan entusiasmera och skapa delaktighet genom att själv vara med i den dagliga driften och förekommande arbetsuppgifter. Du har såväl personal- som verksamhetsansvar för köket med tillhörande uppföljning. Du ska kvalitetsäkra, ansvara för egenkontrollprogram samt för inköp och menyplanering - allt i samråd med övrig kökspersonal.

KVALIFIKATIONER

Du är utbildad kock och har några års yrkeserfarenhet eller yrkesvana inom kök minst 7 år. Vi ser även att du har dokumenterad erfarenhet av ledande befattning.

Det är meriterande om du har kunskap inom specialkost, genomfört arbetsmiljöutbildning och kunskap i HACCP.

Som person är du handlingskraftig, flexibel, mål- och resultatinriktad. Du har lätt för att se helheten i verksamheten och att skapa engagemang bland dina medarbetare. Din sociala förmåga är stor där du är öppen, lyhörd, tydlig och har en mycket god samarbetsförmåga.

Självklart har du ett brinnande intresse för mat!

Välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT

Observera att vi endast tar emot ansökningar via Offentliga jobb.

Första gången du söker ett jobb via Offentliga jobb, registrerar du dig på länken www.offentligajobb.se och skriver in dina uppgifter där. Du bör vara noggrann när du fyller i dina uppgifter, eftersom dina uppgifter ligger till grund för hanteringen.

När vi mottagit din ansökan får du en bekräftelse via mail.

Vi strävar efter mångfald och jämn könsfördelning inom Sollefteå kommun.

Vi undanber oss vänligt men bestämt att bli kontaktade av annons och rekryteringsföretag.

Timmar per vecka:
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: 2016-08-01 .

Arbetsgivare Namn: Sollefteå kommun, Kommunstyrelseförvaltningen

Arbetsgivare adress: Djupövägen 3 88180 Sollefteå

Form av kontakt:
Jonny Ohlsson titel : Kostchef telefon 1: 0620-68 23 30() telefon 2: () mobil: e-post: Jonny.Ohlsson (at) solleftea.se

Jobb kort beskrivning: Restaurant managers

Land: Sweden

Område: Västernorrlands län

Avtalstid: Permanent

Typ av kontrakt: Full time

Källa till jobberbjudande: Public Employment Service of Sweden(AMS)

Hur man ansöker: Other - see free text