Jobbtitel:
Köksmästare med matkärlek till nytt storkök i Älvängen

Arbetsbeskrivning:

Ale kommun ligger strax norr om Göteborg och har 29 000 invånare. Vi är 2 000 personer som jobbar med att göra det lätt för Aleborna att leva. Att pendlingen är enkel med direkttåg från både Trollhättan och Göteborg gör bara saken bättre.

Vi som jobbar i Ale kommun ska ge Aleborna inspiration att följa sina drömmar. Då krävs riktigt bra medarbetare. Vill du bli en av oss?

På verksamhet kost vet vi att måltiderna är en viktig del av elevernas och brukarnas dag. Genom vårt arbetet ser vi till att kommunens boende, skolor och förskolor får avnjuta god och näringsriktig mat. I Ale arbetar vi med ekologisk och social hållbarhet inom kosten. Sammanlagt består verksamhet kost av ett åttiotal medarbetare som står under ledning av verksamhetschef, tre enhetschefer och ett antal köksmästare. Enhet kost röd består av kommunens större produktionskök och består av ca 40 medarbetare från norr till söder.

ARBETSUPPGIFTER

Vi söker en köksmästare till Kronan, där vi lagar frukost, lunch och mellanmål till förskole- och skolelever i vårt nybyggda och högklassiga kök. Vi gör cirka 800 lunchportioner om dagen med stort fokus på ekologiska produkter. Här arbetar sex personer inklusive köksmästaren.

KVALIFIKATIONER

Restaurangutbildning på minst gymnasial nivå eller likvärdig utbildning. Erfarenhet som arbetsledare inom restaurang eller storhushåll. Om du tidigare startat ett nytt kök är det meriterande. Du ska behärska det svenska språket i tal och skrift. Erfarenhet från arbetsledarroll är ett krav.

ÖVRIGT

Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Timmar per vecka:
Heltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde enligt överenskommelse, dock senast 2016-08-01.

Arbetsgivare Namn: Ale kommun, Verksamhet kost

Arbetsgivare adress: Ledetvägen 6 44980 ALAFORS

Form av kontakt:
David Franson-Sundelin titel : Tf kostchef telefon 1: 0303-33 02 36, 0725-77 29 70() telefon 2: () mobil: e-post:

Jobb kort beskrivning: Chefs

Land: Sweden

Område: Västra Götalands län

Avtalstid: Permanent

Typ av kontrakt: Full time

Källa till jobberbjudande: Public Employment Service of Sweden(AMS)

Hur man ansöker: Other - see free text