SSP, The Food Travel Experts, är det ledande restaurangföretaget inom resemiljöer. SSP driver restauranger, barer, caféer och butiker på flygplatser, järnvägsstationer, vägkrogar, gallerior, konferenscenter, idrottsarenor samt inom andra trafikplatser. Efter 60 år i branschen har SSP idag över 30 000 medarbetare som tar hand om drygt fem miljoner kunder varje vecka. Företaget har verksamhet på fler än 140 flygplatser och 250 järnvägsstationer samt driver över 2 150 enheter i mer än 30 länder över hela världen. SSP har en bred portfölj av över 200 internationella, lokala och franchisade varumärken. Bland dessa återfinns Upper Crust, Starbucks, Caffè Ritazza, Burger King, M&S Simply Food, Bonne Journée, Pizza Hut, Caviar House & Prunier samt det ledande japanska varumärket Ajisen Ramen, liksom attraktiva koncept som till exempel Montreux Jazz Café i Genève och Bambini Wine Room i Sydney.

Vi söker Köksmästare på heltid för tillsvidareanställning till O´Learys Arlanda

SSP på Arlanda är ett stort gäng stolta, engagerade och motiverade medarbetare. Våra arbetsplatser är bland annat barer, caféer, restauranger, lounger och butiker eller något av de fyra produktionskök som finns här. Charmen med att jobba här på Arlanda är att ingen dag är den andra lik, vilket innebär att vi arbetar med stor flexibilitet och snabba beslut. Att skapa en välkomnande atmosfär och att överträffa våra gästers förväntan är våra ledstjärnor.

Att besöka O`Learys är som att besöka en kvarterskrog i Boston. Restaurangerna har en avspänd och informell atmosfär där upplevelsen är i fokus. Temat är sport och menyn består av amerikansk och cajuninspirerad mat.

Arbetsuppgifter:

Du leder och fördelar arbetet för dina medarbetare. Arbetet är utpräglat driftsorienterat. Som Köksmästare är du ansvarig för att den mat som vi serverar håller höga kvalitetskrav! Det är ett självständigt och varierande arbete med stort personligt ansvar. Till din hjälp har du ett antal system och en rutinerad personalstyrka.

Din personlighet

Du måste ha stor passion för matlagning, service och kvalité! Självklart har du en helhetssyn på restaurangverksamhet, är gästorienterad och ser alltid till gästens bästa. Vi värderar att du är nytänkande, flexibel, initiativrik, entusiastisk och kreativ och självklart kan laga riktigt god mat! Du är också självgående, driftig, ödmjuk, lyhörd och har ett stort intresse av att hela tiden vidareutveckla och förbättra verksamheten.

Du är minst 20 år och med anledning av säkerhetsreglerna för arbete på flygplatsen kommer du att genomgå en kontroll, vilket innebär att du inte kan finnas med i straffregistret.

Du har inga problem med att ta dig till och från flygplatsen tidigt på morgonen eller sent på kvällen då våra öppettider styrs av flygtrafiken (04-24).

För befattningen krävs:

- relevant yrkesutbildning och/eller minst 6 års yrkeserfarenhet av restaurangkök

- van vid arbete med franchisekoncept

- att du behärskar Word och Excel

- viss kunskap i restaurangekonomi och god kunskap i livsmedelshygien

- erfarenhet av arbete som Skiftledare, Kallskänka, Kock eller liknande tjänst är meriterande

- behärs

Timmar per vecka: Heltid Tillsvidare

Arbetsgivare Namn: Scandinavian Service Partner

Arbetsgivare adress: Arlanda Airport 19045 Stockholm Arlanda

Form av kontakt:
titel : telefon 1: () telefon 2: () mobil: e-post:

Jobb kort beskrivning: Chefs

Land: Sweden

Område: Stockholms län

Avtalstid: Permanent

Typ av kontrakt: Full time

Källa till jobberbjudande: Public Employment Service of Sweden(AMS)

Hur man ansöker: Other - see free text